料理教室で「さっぱりパスタサラダ」を作りました!
まずはエプロンを自分でつけます。
自分のエプロンということで大はりきりで支度!
調理に使う食材の香りや感触、
色などを皆で確かめました。
冷たい、いい香り、パリパリしているなど様々な感触を味わいます。
お次はキャベツを小さくちぎります。
「びーりびり♪」の掛け声にあわせてとっても上手に小さくちぎれました。
スパゲティも半分にぽっきんと折りました。
折る時の感触が心地よくて何回も折りたくなっちゃいます!
皆集中してぽきぽき折っていましたよ。
材料がそろったらお鍋にイン!
キャベツとスパゲティをゆでる所を見ました。
色の変化にも気付けるように言葉がけをしています。
ゆでたてのキャベツを味見もしましたよ。シャキシャキしていておいしかったね!
皆で食材をお椀の中で混ぜて、ポン酢しょうゆを加えたら完成!
自分たちで作ったサラダはとってもおいしい!
皆夢中でモグモグ食べていましたよ。
また来月もおいしいお料理を作ろうね!