新潟県南魚沼市塩沢 わかば保育園
2022年12月9日金曜日
ぶどう組☆料理教室がありました!
料理教室がありました!野菜たっぷりクリームシチューを作りましたよ。
まずはかぶの葉っぱをハサミで一口大に切ったり、かぶを包丁で切りました。
ねこの手がとても上手です。
にんじんは型抜きをしました。
お花や雲の形に素敵に型抜きができました。
みんなで木べらを使って炒めます。
道具の名前や使い方も伝えて、一緒に覚えられるようにしています。
調理だけではなく、色や形、香りの変化にも気づけるように言葉がけをしています。
野菜をいためたいい香りや、豆乳が入って香ばしい匂いがしました。
米粉と豆乳をまぜて、できあがり!クリーミーな仕上がりになりました♪
給食では食パンにつけて食べるのが人気でした。たくさん食べて、大きくなってね☆
美味しいシチューが作れて大満足の料理教室でした♪
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